場所はココ『手打ち蕎麦処 大梵字』磐梯朝日国立公園、出羽三山の山中、雪深い場所 大きな地図で見る 店内は古民家そのものだった。 さっそく蕎麦打ちのレクチャーを受けながら開始 ニ八蕎麦のブレンド、これは蕎麦粉と小麦粉を鉢に入れただけのもの 蕎麦の…
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