海象ノ日記

はるかな昔に さりし人の歌 今日も街に流る おもかげ知らずに 歌われる歌よ 今日も街に流る (シャルル・トレネ)

『ホヤの酢の物』

上の口部分を切って、水で洗い三杯酢。
難しいことは特にない。鮮度の良いうちに召し上がられよ。

プラスとマイナスの形




キュウリとわかめも添えて