// 水仙の新芽 キャベツの芯に生えた葉っぱ お稲荷さんに掛けておいたコモ（ブルーシート）を乾かす 久しぶりの晴れ間だったので雪囲いの紐を解き、柱も解体してしまう

// わかめスープは必ず戻し湯で。適量は長年の研究の結果だいたい300cc。3分経っても冷めないように必ず熱湯でね。残り130ccお湯が余ってしまうので湯切りがすぐ出来る場所で作って！何があっても2階から戻し湯は捨てないで！ photo by vladeb 湯切りの部分…