クックパッドのレシピの受け売りです。 圧力活用！手羽元のさっぱり煮 by かわはぎﾛｰﾙ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品 もともとのレシピは手羽元12本なのに対し15本なので調味料も調整しました。 今回は穀物酢ではなく、甘みの強いリン…

畑の山芋のつるに葡萄のようになる「ムカゴ」。 山芋より一～二ヶ月程先に楽しめる秋の味覚を使って二品料理を作りました。 まずは余計な葉っぱやゴミ、小さな実など口当たりの悪くなる物を取り除きよく洗ってから天日干しさせます。 ムカゴの天ぷら スプー…